Lista de verificación para una auditoría de restaurante

Los restaurantes se someten a auditorías por una variedad de razones, desde evaluaciones de menús hasta revisiones de instalaciones y diseño. Entre estos, el más importante puede ser la auditoría de salud y seguridad, que habla directamente del bienestar de los empleados y clientes del restaurante, que esperan una comida preparada adecuadamente sin efectos secundarios … Leer más