La cadena de valor se refiere al concepto del experto en gestión y autor Michael Porter que muestra el proceso sistemático de los productos a medida que avanzan a través de todas las actividades de generación de valor desde el desarrollo inicial hasta la venta y el servicio finales. Porter describió la cadena de valor en su libro de 1985 "Ventaja competitiva".
Fases 5
La cadena de valor comienza con la logística de entrada, que involucra el proceso de fabricación o adquisición del producto y pasa por el servicio de la temporada final. Siguiendo los procesos de logística de entrada, el flujo pasa a las operaciones, por lo que la empresa lleva a cabo sus principales actividades comerciales en el desarrollo o reventa de productos. La logística de salida se refiere al movimiento de productos fuera de la empresa al siguiente paso en la distribución. El marketing y las ventas se realizan para generar demanda de los clientes. El servicio ayuda a mantener relaciones con clientes clave.
Actividades de apoyo
Además de señalar las cinco fases principales de la cadena de valor antes mencionadas, Porter destacó cuatro importantes actividades de apoyo que ayudan a generar valor. Son infraestructura firme, gestión de recursos humanos, desarrollo de tecnología y adquisiciones. Estas actividades proporcionan la motivación necesaria para mantener la moral de los empleados, los recursos tecnológicos necesarios para generar el valor y las actividades de compra necesarias para garantizar que la empresa obtenga buenas ofertas en sus compras de materiales y productos.
Objetivo final
El propósito último de la cadena de valor es el mismo que el objetivo general de una empresa con fines de lucro, ganar dinero. Porter señaló el margen de beneficio como objetivo específico. La idea es que al agregar valor de manera eficiente y asequible a lo largo de la cadena de valor, puede aumentar su capacidad de obtener ganancias como resultado de sus operaciones comerciales. Las claves son mantener los costos modestos e impulsar la percepción del cliente a través de los esfuerzos de marketing.
Oferta frente a demanda
La logística de entrada, las operaciones y las actividades de logística de salida en la cadena de valor a menudo se conocen como el lado de la oferta, mientras que las actividades de marketing y ventas y servicios generalmente se refieren al lado de la demanda. Las funciones del lado de la oferta ayudan a la empresa a obtener un buen valor de sus costos y recursos comerciales. El lado de la demanda involucra los procesos que ayudan a impulsar la demanda del lado del cliente para permitir puntos de precio más altos y un margen de beneficio optimizado.