Un negocio de carritos de perritos calientes puede ser un simple negocio de un solo carrito operado en su totalidad por su propietario, o puede ser un mini imperio con múltiples carritos que venden perritos calientes por toda la ciudad. De cualquier manera, es bueno que un vendedor de carritos de perros calientes tenga un plan de negocios que articule objetivos a largo y corto plazo. Este plan será esencial para asegurar el financiamiento y también puede ser útil para fines internos de la empresa como parte del proceso de comprensión de qué es su negocio y hacia dónde se dirige.
Propósito
El propósito de un plan de negocios depende del negocio. Si fueras un magnate de los carritos de perritos calientes en ciernes. podría escribir un plan de negocios porque tiene un objetivo a largo plazo de establecer un negocio grande y exitoso con varios carritos. En este caso, deberá obtener financiación y también presentar objetivos financieros y organizativos a largo plazo a posibles prestamistas o inversores. Si usted es el propietario de un solo carrito de perros calientes, puede escribir un plan de negocios para abordar preguntas importantes relacionadas con el negocio, como definir el mercado objetivo o evaluar la línea de productos.
Plan de mercadeo
Un plan de marketing es un elemento valioso de un plan de negocios, ya que le brinda al propietario de un negocio la oportunidad de trazar un plan para hacer crecer la empresa al llegar a los clientes que estarán más interesados en sus ofertas. Un plan de marketing para un proveedor exclusivo de hot dogs puede incluir una estrategia para comunicar a los clientes que sus hot dogs son superiores a las opciones típicas. Esta estrategia puede incluir pautas para la presentación, como una limpieza escrupulosa y aderezos para perros calientes que no están disponibles en otros lugares. Un plan de marketing para un carrito de perritos calientes convencional podría incluir adornos que indiquen comida reconfortante diaria, como cerveza de raíz y perritos calientes servidos en papel cuadriculado.
Opciones de financiación
La sección de financiamiento del plan de negocios de un proveedor de hot dogs implicará demostrar cuánto dinero necesitará la empresa para lograr los próximos objetivos, como la introducción de nuevos productos y la compra de nuevos carritos. Esta sección debe incluir detalles sobre cuánto dinero necesitará la empresa y cómo se gastará. Además, la sección de financiamiento debe incluir proyecciones que detallen cuántos ingresos adicionales probablemente generarán estas inversiones, incluida una lista de supuestos en los que se basan estas proyecciones, como la suposición de que un carrito en particular en un vecindario en particular generará una cantidad específica. de ingresos.
Estados Financieros
Los estados financieros son otra parte integral del plan de negocios de un carrito de perros calientes. Estos incluyen declaraciones de ingresos que detallan los ingresos de cada carrito, así como los montos gastados en alimentos, empaque, equipo, reparaciones, licencias, permisos y propano. También deben incluir balances que brinden una descripción general de la situación financiera de la empresa, con detalles sobre los activos mantenidos, como el dinero en el banco y el número de carritos en funcionamiento, así como los pasivos, como los saldos de los préstamos pendientes.