En un entorno competitivo, ofrecer una variedad de productos para satisfacer la demanda de los clientes no es suficiente para que un fabricante logre un alto nivel de desempeño financiero. Al mismo tiempo, los productos fabricados deben ser competitivos sobre la base de precio, calidad y funcionalidad del producto. Además, una organización debe mantener altos niveles de desempeño en la gestión del flujo de materiales a través de una organización desde el punto de origen hasta el punto de consumo y desde las materias primas hasta el inventario en proceso y los productos terminados. El logro de estos últimos objetivos requiere que un fabricante defina objetivos o metas de desempeño logístico apropiados relacionados con los procesos de adquisición, producción y distribución.
Metas de desempeño
Un fabricante puede lograr una ventaja competitiva, que es una ventaja sobre otras empresas que operan en la misma industria, al lograr objetivos de desempeño operativo para sus procesos de producción y almacenamiento. Dichos objetivos se pueden categorizar como desempeño funcional, desempeño de acomodación del cliente u objetivos de desempeño logístico. Por ejemplo, el rendimiento funcional se puede medir de acuerdo con el total de dólares gastados en artículos tales como almacenamiento de materiales, transporte y procesamiento de pedidos, así como el número de pedidos completos entregados al cliente y el número promedio de días entre la recepción del pedido y la entrega del producto. . A su vez, los criterios de desempeño del alojamiento del cliente incluyen el número de pedidos perfectos y el nivel de satisfacción del cliente alcanzado por los procesos logísticos. Sin embargo, cada meta de desempeño en estas categorías, así como la categoría de objetivos de desempeño logístico, se define para un proceso comercial individual. Como escribe Jan Olhage en "Avances en los sistemas de producción", un fabricante puede definir objetivos específicos para los procesos de logística de adquisición, producción y distribución en particular.
Objetivos de adquisiciones
Olhage afirma que los objetivos de adquisición apropiados incluyen el logro de un desempeño logístico excepcional a través de un alto nivel de servicio, que puede lograrse mediante estrategias como el mantenimiento de un nivel adecuado de existencias de seguridad en el almacén y un bajo retraso en la entrega, que puede lograrse en parte esfuerzos de control de calidad. Además, el fabricante puede definir un objetivo de control de costos del proceso, que se apoya en el control de los costos de almacenamiento, así como un objetivo para controlar los costos de inventario, que puede lograrse manteniendo bajos niveles de inventario.
Objetivos de producción
Los objetivos de producción adecuados para un fabricante incluyen lograr un alto nivel de rendimiento operativo a través de una alta confiabilidad en la entrega y tiempos de producción cortos, que pueden lograrse mediante actividades como la planificación de la capacidad y la programación de la producción. A su vez, la fabricación puede establecer un objetivo de control de costos de proceso y logística en forma de alta utilización, que puede lograrse manteniendo plazos de entrega cortos y confiables como resultado de las relaciones con los proveedores, los controles internos y las mejoras del proceso. El fabricante también puede enfocarse en el control de costos manteniendo bajos niveles de trabajo en proceso.
Objetivos de distribución
Olhage mantiene que los objetivos de distribución válidos de un fabricante incluyen mantener un alto nivel de servicio, que se puede lograr a través de un sistema de inventario justo a tiempo que permite al fabricante minimizar los niveles de inventario y los costos de mantenimiento, y un bajo retraso en la entrega, que se logra a través de las relaciones con los proveedores. y controles de la cadena de suministro. Además, el fabricante puede establecer los costos del proceso logístico y los objetivos de los costos de inventario, incluida una meta de bajos costos de almacenamiento, que puede lograrse en parte mediante bajos niveles de inventario.