La gestión de operaciones es un campo ocupacional que se ocupa del diseño y la gestión de productos, procesos, servicios y cadenas de suministro. Los proyectos operativos varían ampliamente. Van desde niveles estratégicos hasta tácticos y operativos. Los proyectos operativos bien gestionados son fundamentales para el éxito de una empresa, especialmente una pequeña empresa, porque establecen ventajas competitivas y aprovechan las oportunidades.
Elegir una ubicación
Un tipo de proyecto operativo es elegir una ubicación para su pequeña empresa. Esto depende de algunos factores. El tipo de negocio determina si los clientes vienen al negocio o les llega a ellos, si tiene empleados y si fabrica y distribuye productos. Si el negocio depende de la llegada de los clientes, la ubicación debe estar cerca de un punto de venta popular al que se pueda acceder fácilmente por carreteras y transporte público. Si no tiene que ser físicamente accesible para los clientes, un negocio desde casa puede resultar más económico. Es posible que las empresas manufactureras quieran estar cerca de parques industriales o de los principales puertos de transporte. Las empresas que necesitan empleados deben ubicarse en áreas que puedan proporcionar una fuerza laboral.
Establecimiento y supervisión de cadenas de suministro
Otro tipo de proyecto operativo es el establecimiento de una cadena de suministro. La gerencia debe coordinar la integración de toda la cadena de suministro, desde la compra de materias primas hasta el suministro de productos terminados a los clientes. El gerente debe determinar cómo enviar las materias primas a la empresa y cómo distribuir los productos terminados al cliente de la manera más rentable. Este proyecto incluye la identificación de estrategias para aumentar los ingresos y reducir los tiempos de respuesta. También incluye auditar y analizar las operaciones actuales.
Programación y control de la producción
El monitoreo continuo de los niveles de producción e inventario es otro proyecto operativo necesario. Las pequeñas empresas manufactureras necesitan reducir el tiempo que lleva convertir las materias primas en productos terminados. Esto implica acortar los tiempos de montaje y agilizar los procesos para eliminar el desperdicio. La fabricación está estrechamente relacionada con el momento y el volumen de la demanda de los clientes. Los ciclos de producción más cortos reducen los costos y aumentan la satisfacción del cliente. La gerencia también debe realizar auditorías de control de producción e inventario para identificar áreas de mejora.
La gestión del inventario
Los proyectos de gestión de inventario planifican, almacenan, mueven y contabilizan los suministros, materiales y productos disponibles. La disponibilidad de inventario es uno de los aspectos más importantes del servicio al cliente y los costos de inventario son una de las entradas más importantes en el balance de cualquier empresa pequeña. Lograr el equilibrio adecuado entre evitar quedarse sin existencias y tener un excedente puede ser difícil de lograr. Llevar demasiado inventario desperdicia recursos, mientras que llevar muy poco crea el riesgo de no poder cumplir con los pedidos y garantizar la satisfacción del cliente.