La industria de la acuicultura, señala Fisheries Technology Associates, está creciendo alrededor de un 6.5 por ciento anual a nivel mundial. En los Estados Unidos, el bagre, la tilapia y la trucha arco iris son las especies más criadas. Algunos agricultores están convirtiendo sus tierras en un negocio de cría de peces en lugar de cultivos agrícolas tradicionales. El equipo de acuicultura es una necesidad independientemente del tipo de pescado que esté produciendo la granja.
Bombas
La acuicultura tradicional coloca a los peces en tanques o recintos con redes dentro de un cuerpo de agua. La evaporación durante los meses de clima cálido y las salpicaduras hacen que el agua del estanque disminuya. Para garantizar que los peces tengan suficiente agua dulce, las bombas llenan los pequeños estanques o lagos utilizados para la piscicultura con agua dulce de una fuente cercana más grande de agua dulce. Al final de un ciclo de cultivo, o al final de la temporada de crecimiento en áreas donde el estanque se congela, el agricultor drena el agua del estanque. También usa las bombas para este propósito. En algunas áreas, especialmente donde es posible operar la piscifactoría durante todo el año, las bombas envían el agua usada a una piscina de reciclaje donde procesos especiales eliminan las impurezas. Luego, la bomba mueve el agua limpia de regreso a la pecera para usarla con una nueva trampilla de peces.
Dos tipos de bombas para estanques de uso común son las centrífugas y de turbina. Bombas centrífugas colocadas horizontalmente a lo largo del perímetro exterior del estanque de peces o lago. Bombas de turbina colocadas verticalmente. Ambos estilos son eficientes para mover agua.
Dispositivos de aireación
Incluso con bombas que mueven agua dentro y fuera de la fuente de agua de cultivo de peces, puede ser necesario utilizar dispositivos de aireación para proporcionar a los peces un suministro adecuado de oxígeno. Los dispositivos de aireación también le permiten tener más peces en menos espacio. Los piscicultores están descubriendo que con los sistemas de recirculación de acuicultura, o RAS, pueden incluso cultivar peces dentro de tanques alojados en edificios. Los dispositivos de aireación también facilitan el reciclaje del agua después de eliminar las impurezas.
Sus carretes
Cuando llega el momento de cosechar el pescado, los carretes de cerco recogen el pescado del agua. La red se hunde hasta el fondo del estanque o lago. Con la ayuda de un tractor en tierra con toma de fuerza, el carrete comienza a acumularse en los bordes exteriores de la red. Mientras lo hace, el cerco recoge los peces en su red. El carrete tira del pescado dentro del cerco hasta la orilla, donde elevadores especiales transfieren el pescado al equipo de clasificación o clasificación. Durante el proceso de recolección, los aireadores deben funcionar a toda velocidad para proporcionar oxígeno a los peces mientras están muy cerca unos de otros.
Equipos de manipulación y clasificación
A medida que recolecta los peces, debe clasificarlos por tamaño. Los cinturones mueven rápidamente los peces desde el cerco hasta el tanque de retención. Durante la transferencia, el equipo de clasificación puede clasificarlos en hasta tres grados diferentes. También puede contar los peces en este punto con un equipo de conteo. Una vez que los peces están clasificados, pasan a camiones cisterna de transferencia con aireadores especiales. El pescado va al mercado en los camiones cisterna.