Si bien muchos han tenido la idea de iniciar un negocio de pub en algún momento, pocos realmente abren las puertas del negocio de sus sueños. Si puede superar todas las luchas que podrían surgir con este proyecto, abrir un bar podría ser un proyecto comercial muy lucrativo. Cuando comienzas un pub, es importante que investigues y planifiques un poco para asegurarte de elegir la mejor ubicación y el mejor tema para tu negocio.
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Crea un plan de negocios para tu pub. Esto incluye hacer una investigación sobre la competencia y el área. En el plan de negocios, explicará cómo planea ganar dinero con su pub. Resuma la estructura de su negocio y el concepto empresarial. Por ejemplo, la mayoría de los pubs tienen algún tipo de tema, como un bar de deportes o un bar irlandés. Incluya esta información para que los inversores o prestamistas puedan evaluar su concepto de negocio en cuanto a originalidad y plausibilidad.
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Registre el nombre de su barra con el secretario del condado. Establezca una entidad comercial legal para que pueda limitarse a la responsabilidad personal en caso de que algún cliente presente una demanda en su contra. Esto se hace mediante la presentación de artículos de incorporación o artículos de organización con su estado para establecer una corporación o una compañía de responsabilidad limitada.
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Alquile o compre un lugar para instalar el pub. Al iniciar un bar, la ubicación es uno de los factores más importantes a considerar. Necesita encontrar una ubicación que reciba una gran cantidad de tráfico y que esté cerca de áreas que tengan una vibrante vida nocturna.
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Obtén financiamiento para tu negocio si es necesario. Si no tiene suficiente dinero ahorrado para pagar todo, deberá buscar financiamiento de una fuente externa. Esto podría venir en forma de inversores o podría obtener un préstamo comercial. Muestre su plan de negocios a los inversores o prestamistas y utilícelo para asegurar el dinero que necesita.
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Equipa la barra con los elementos necesarios para atender a los clientes. Necesitará un sistema de tiro, vasos, platos, cubiertos, muebles y un sistema de sonido. También necesitarás electrodomésticos para preparar la comida y limpiar los platos para la barra.
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Obtenga la licencia de licor necesaria y los permisos del departamento de salud para su bar. Antes de que pueda servir cualquier comida o alcohol, necesitará los permisos correspondientes de su gobierno local.
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Compra una póliza de seguro para tu bar. Para un bar, necesitará protección de responsabilidad general, así como un seguro de protección de propiedad para proteger su edificio y equipo.
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Haz el menú de tu pub. Tendrás que decidir qué bebidas y alimentos llevarás. Luego cree el menú, según las selecciones que elija. Por ejemplo, podría tener una amplia variedad de bebidas e ir por la variedad, o podría concentrarse en un número limitado de cervezas y mantener las cosas simples.
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Contrata empleados para tu nuevo negocio. Incluso si planea trabajar en el negocio, necesitará otros empleados para ayudarlo a administrarlo. Esto podría incluir camareros, cocineros y camareros. En algunos estados, es posible que se requiera que sus empleados tengan permisos individuales para manipular alimentos y bebidas alcohólicas. Cuando contrate empleados, también deberá obtener un seguro de compensación para trabajadores y registrar a sus empleados con el Servicio de Impuestos Internos para que pueda retener dinero para impuestos de sus cheques de pago.
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Anuncie su nuevo negocio de pub a fondo. Cuando tengas una barra nueva, tendrás que esforzarte para promocionarla. Esto podría implicar la distribución de volantes o la promoción de su negocio a través de anuncios de radio y televisión. El uso de promociones cruzadas con otras empresas no competidoras también puede ser una buena idea. Necesita hacer correr la voz a los clientes sobre su negocio.