Si le encanta diseñar y trabajar con productos horneados, considere combinar esos dos talentos para comenzar un negocio de decoración de pasteles. Debido a que este tipo de negocio no requiere muchos recursos, herramientas o equipos, es posible iniciar la operación desde su hogar. Si logra desarrollar una lista de clientes habituales con el tiempo, incluso puede decidir llevar su negocio de decoración de pasteles a otro nivel alquilando una ubicación separada y más grande para crear sus obras maestras.
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Obtenga todos los permisos relacionados con alimentos que necesite para operar este negocio legalmente desde su hogar. Las reglas varían según el estado, pero en muchos casos es posible que necesite un permiso de manipulador de alimentos para trabajar en pasteles. Es posible que el departamento emisor también deba inspeccionar su operación de vez en cuando para asegurarse de que la empresa cumpla con los códigos de salud.
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Conéctese con panaderías y otras operaciones de fabricación de pasteles en el hogar como la suya en su área para ofrecer sus servicios de decoración. Ofrezca decorar un pastel de forma gratuita a clientes potenciales serios para que pueda demostrar sus habilidades y comenzar.
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Cree folletos para su negocio de decoración de pasteles que contengan imágenes y descripciones de sus servicios. Imprima también tarjetas de presentación para distribuirlas a clientes potenciales.
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Envíe un comunicado de prensa sobre su negocio de decoración de pasteles a su comunidad local para ayudar a correr la voz entre los clientes potenciales. Un medio de comunicación local interesado en empresas de áreas pequeñas también puede recoger su historia. Algunos servicios de comunicados de prensa en línea le permiten orientar su comunicado a una región muy específica.
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Cree un sitio web para mostrar sus diseños de pasteles, precios, términos y testimonios de clientes. Algunos proveedores de alojamiento web ofrecen plantillas prediseñadas. Si decide utilizar una plantilla, busque una que contenga una imagen de un pastel o productos horneados. Incluya la URL en sus tarjetas de presentación, volantes y en su comunicado de prensa.
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Equipe la cocina de su hogar con las mesas, el equipo y las herramientas que necesita para llevar a cabo este tipo de negocios cómodamente desde su hogar. Compra artículos de decoración de pasteles para tenerlos a mano en tu cocina. Esté preparado para enviar pedidos de suministros especiales para trabajos específicos de decoración de pasteles, así como a pedido.
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Configure un sistema de recolección y entrega para transportar pasteles de manera segura desde y hacia su hogar. Compre cajas de pasteles y bases para mantener sus pasteles terminados en su lugar mientras los lleva a sus clientes. Contrata a un ayudante a tiempo parcial para que te ayude a decorar, cargar y acompañar cada pastel a su destino.