Un inventario amplio y asequible distingue a un minorista de especialidades de tabaco y cerveza de las otras opciones del consumidor, como las tiendas de conveniencia. Elegir una ubicación accesible para su tienda es fundamental, al igual que los productos únicos. También es esencial cumplir con todas las leyes estatales y locales, así que obtenga una licencia para vender cerveza y productos de tabaco del gobierno de su ciudad y asegúrese de que todos los empleados cumplan con los requisitos de edad establecidos, que varían de estado a estado. En Kentucky, a partir de la publicación de este artículo, los trabajadores de cualquier edad pueden vender productos de tabaco, pero en el estado de Washington, los menores deben ser supervisados por un empleado adulto cuando vendan tabaco. Las ventas de alcohol están reguladas de manera similar.
Licencia y planificación
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Obtenga una licencia para vender cerveza para consumo externo del departamento de control de bebidas alcohólicas de su estado o una agencia similar. Muchos estados, como Virginia, exigen que las tiendas que venden licor y cerveza envasados capaciten a sus empleados y presenten una prueba documentada de esa capacitación ante el gobierno estatal.
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Obtenga una licencia, si es necesario, para vender productos de tabaco. Mississippi, por ejemplo, no requiere ninguna licencia para vender productos de tabaco. Adquiera una licencia comercial de su ayuntamiento o cámara de comercio, luego incorpore su tienda minorista como una compañía de responsabilidad limitada para disfrutar de los beneficios fiscales.
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Escriba un plan de negocios que detalle su concepto para la tienda, cómo lo ejecutará y cómo la tienda se volverá rentable. Describe cómo financiarás tu tienda, cuántos empleados necesitarás y el tipo de inventario que mantendrás. Una tienda dedicada a la cerveza y los productos de tabaco necesita una amplia gama de productos que no están disponibles en otras tiendas, así que también detalla cómo obtendrás tu inventario.
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Alquile, construya o compre una tienda minorista en un área de alto tráfico, luego concéntrese en hacer que su tienda sea accesible para los consumidores. Si está operando una pequeña tienda en un centro comercial al aire libre o un lugar similar, un escaparate atraerá a los clientes que viajen a pie. Los clientes que viajen en un vehículo buscarán una tienda especializada que tenga servicio de ventanilla y estacionamiento amplio.
Operaciones y promoción
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Abra una cuenta con mayoristas de cerveza y tabaco para programar la entrega regular de productos a su tienda. Siempre que sea posible, utilice materiales promocionales como carteles y calendarios para anunciar los productos que tiene a la venta y para promocionar la tienda en sí. Los proveedores a menudo prueban en el mercado nuevos productos antes de lanzarlos a una audiencia más amplia. Si tiene la oportunidad, participe en estas pruebas para brindarles a sus clientes una selección de inventario más rica y profunda.
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Anuncie sus productos y ofrezca descuentos y promociones especiales para atraer nuevos clientes, pero asegúrese de que su campaña publicitaria cumpla con todas las leyes estatales y federales. Aunque la Comisión Federal de Comercio regula la publicidad del tabaco y el alcohol en los Estados Unidos, los estados y municipios individuales pueden tener más restricciones. Consulte al departamento de control de bebidas alcohólicas de su estado o al departamento de salud pública.
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Monitorear las tendencias de los consumidores para determinar qué variedades de cerveza y tabaco pueden venderse bien y luego usar esos datos para tomar decisiones de inventario. Los consumidores visitan los minoristas especializados porque quieren comprar productos, como cervezas regionales y de lotes pequeños, que no se venden en las tiendas convencionales.