Hay algo especial en un pastelito sabroso y bien decorado. Por alguna razón, morder un cupcake puede sentirse como masticar una novedad, y muchas personas disfrutan del hecho de que son más fáciles de transportar y distribuir que los pasteles grandes. Con una buena planificación y trabajo duro, puede sacar provecho de la demanda de dulces vendiendo sus cupcakes en línea.
Prepárese para los negocios
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Perfecciona tus recetas de magdalenas. Para tener éxito en este negocio, sus cupcakes deben ser mejores que los que la persona promedio hornea en casa. Desarrollar sus habilidades para decorar cupcakes también puede traducirse en más ventas. Algunas empresas de suministros de artesanía, colegios comunitarios y organizaciones de educación para adultos ofrecen clases de decoración de pasteles que puede tomar para mejorar sus habilidades.
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Comuníquese con su departamento de salud local para conocer las leyes para preparar, almacenar y vender alimentos en su jurisdicción. Algunas jurisdicciones le permitirán iniciar este negocio desde casa siempre que su cocina cumpla con sus requisitos. Otros, sin embargo, no le permitirán preparar y vender alimentos a menos que tenga una cocina comercial.
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Elija una ubicación para administrar su negocio de cupcakes en línea. Si su municipio le permite administrar este negocio desde su hogar, puede ahorrar dinero en gastos generales utilizando la cocina de su hogar. Si necesita una instalación comercial, piense si también quiere tráfico peatonal. Si solo desea vender en línea, puede encontrar una instalación menos costosa en un área que no tiene muchos transeúntes. Sin embargo, si desea tráfico peatonal, además del mercado en línea, necesita una ubicación más concurrida cerca de otras tiendas y negocios y, por lo general, puede esperar una mayor sobrecarga en dicha área.
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Obtenga las licencias y permisos necesarios para iniciar este negocio. Dependiendo de la jurisdicción, probablemente necesitará una licencia comercial general y un permiso de preparación de alimentos. Puede obtener información sobre los requisitos de licencia comunicándose con la agencia responsable de las licencias y las inspecciones.
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Obtenga un seguro de responsabilidad comercial. Este seguro cubre las reclamaciones que puedan surgir si alguien se enferma después de comerse sus cupcakes.
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Encuentre proveedores de los ingredientes que necesita para hacer y decorar sus cupcakes, así como suministros de empaque y envío. Comprar al por mayor puede ayudar a mantener bajos sus costos.
Prepárese para la venta en línea
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Cree un sitio web a través del cual vender sus cupcakes y publique fotografías de las opciones que ofrece, así como precios y descripciones de cada tipo de cupcake.
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Solicite una cuenta de comerciante a través de la cual pueda aceptar pagos electrónicos. También puede utilizar esta cuenta para aceptar cheques electrónicos y cheques por teléfono.
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Comercialice su negocio a través de motores de búsqueda, sitios web de redes sociales, periódicos y folletos. Asista a eventos de networking, distribuya sus tarjetas de presentación y folletos y solicite a los clientes que brinden referencias de boca en boca.